合肥鲜花蛋糕培训学校简介

合肥 鲜花蛋糕职业培训学校 从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，合肥鲜花蛋糕培训(合肥鲜花蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。合肥鲜花蛋糕培训学校凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。

2)货品成本：30%左右，约18000元。

食尚香杭州糕点培训课程
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 。

2、制作过程中也要注意，等待塑形的翻糖也要及时盖好防止与空气长时间接触。

为什么翻糖蛋糕会这么火？

芝士店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出芝士店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

五、翻糖工具。

食尚香杭州曲奇饼干培训内容
原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。

10、芒果海绵蛋糕

原料：鸡蛋600g、芒果果酱60g、溶化的白脱油60g、低筋粉150g、脱脂牛奶适量、白糖150g。

用具：搅拌盆、搅拌桶、量杯、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。

制法：

（1）将烤箱预热至170℃（或上火170℃、下火160℃），烤盘内铺上垫纸，再放上蛋糕圈备用。

（2）将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，盛放在两只搅拌盆内备用。

（3）将蛋黄放入搅拌桶内，上搅拌机搅打至泛白，加入芒果果酱和溶化的白脱油，继续搅打匀透，再放入低筋粉打匀，最后加入适量脱脂牛奶拌匀。

（4）将蛋白和白糖放在另一搅拌桶内，搅打至软性泡沫状时，拌入蛋黄混合物，拌和匀透，装入备用的蛋糕圈内，进烤箱烘烤。

（5）约烤40分钟，至蛋糕完全熟透取出，覆在蛋糕板上，待冷透后即可使用。

按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。

3、对软化血管防止动脉硬化有益
4、含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血
月饼利润分析
开一家月饼店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在月饼行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他月饼项目.因此月饼利润还是比较高的.

糕点培训价格
食尚香是正规专业的糕点培训机构,在糕点培训收费这一块是非常合理以及透明的,糕点培训价格不高,而且糕点培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取糕点培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的糕点培训价格表发给您,以供您参考.

蛋挞学习方式
按照蛋挞标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

15. 边晃动手腕，边有意识的将抹刀和蛋糕平面的夹角慢慢缩小，鲜奶油会慢慢被抹平。

颁发证书:本校

判断糕点培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看糕点培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察糕点培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与糕点培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝糕点,味道是检验技术好坏的最直接标准

曲奇培训价格
食尚香是正规专业的曲奇培训机构,在曲奇培训收费这一块是非常合理以及透明的,曲奇培训价格不高,而且曲奇培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取曲奇培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的曲奇培训价格表发给您,以供您参考.

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训

企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。

企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。

经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。

经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。